Skip to main content

Kan soja, ærter og hør gøre astma og allergier?

Phytoøstrogener, østrogenlignende kemikalier, der findes i nogle planter, kan spille en rolle i forebyggelse eller endog behandling af allergi og astma, ifølge en stor undersøgelse, der blev præsenteret på AAAAI's årlige møde.

En nationalt repræsentativ prøve viser, at forøgede niveauer af phytoøstrogener og associerede forbindelser i urinen er forbundet med lavere niveauer af astma og allergi. Kilder til phytoøstrogener omfatter bønner, soja, ærter, linser, hør, hirse og rug.

Til undersøgelsen undersøgte forskere urinprøver fra mere end 10.000 deltagere i National Health and Nutrition Examination Survey. Ved også at se på patienthistorier blev det konstateret, at urinniveauerne af forbindelserne daidzein, O-DMA og enterolacton var forbundet med lavere chancer for hvæsen og astma og også lavere IgE-niveauer og odds for at være sensibiliseret for aeroallergener.

"De vigtigste kilder er hørfrø og soja, men vigtigere tager det både kostkilder og den korrekte bakterielle mikrobiota i tarmen at fremstille disse kemikalier," skriver undersøgelsesforfatter Dr. Jessica Savage fra Harvard Medical School.

Men billedet er kompliceret af, at phytoøstrogener har haft blandede anmeldelser. De har været forbundet med fordele, herunder nedsat risiko for kræft og hjerte-kar-sygdomme, samtidig med at de har været forbundet med øget kræftrisiko og udviklingsproblemer. Det er dog muligt at udvikle nye, sikre astarmedier, der gør brug af phytoøstrogener.

"Øget forbrug af phytoøstrogener kan bidrage til at forebygge eller behandle astma og allergisk sygdom," konkluderer forfatterne.

Se også: Særberetning: Top Forskning fra AAAAI-mødet i 2014