Skip to main content

Panera Grillet Ost Lawsuit vil lede til jury prøveversion

John Russo og hans datter, der havde reaktionen.

Sagen af ​​Panera grillet ost sandwich med en dollan jordnøddesmør, der forårsagede en ung piges anafylaktiske reaktion vil snart gå til en jury prøve.

Der er ikke fastsat en dato for det, men de forudgående retssager fortsætter, ifølge Mary Vargas fra Stein & Vargas og hendes medrådgiver Laurel Francoeur, der repræsenterer John Russo og hans familie i sagen.

En Massachusetts dommer har beordret restaurantkæden til at fremlægge dokumenter af eventuelle hændelser i de sidste fire år, hvor en kunde bad Panera Bread outlet i Massachusetts for en ordre uden et bestemt allergen, men kunden klagede over, at maden faktisk gjorde det, indeholder allergenet.

Tidligere i juni indgav Vargas et forslag, hvor familien beskyldte Panera for at miste eller ødelægge nøglebevis vedrørende sagen, herunder overvågningsvideo af pigens sandwich forberedt.

I sin 16. juni 2017 forundersøgelse fandt en Middlesex Superior Court dommer enighed om, at Panera burde have vidst, at "allergihændelsen sandsynligvis ville føre til retssager og skulle have bevaret videoen." I stedet blev videoen tilladt overskrives. Dommeren siger dog, at det er op til dommeren under retssagen at afgøre, om han skal instruere juryen om, at dette afspejler negativt på Panera.

Den grillede ost med en dukke jordnøddesmør.

Under en deponering sagde en Panera-medarbejder, at Natick-stedet har "kameraer overalt", herunder en fokuseret på madlavningsområdet.

Hændelsen i midten af ​​sagen fandt sted i januar 2016, da en Boston-familie lagde en online-ordre til en grillet osteband fra Natick, Mass., Panera. Barnets mor, Elissa Russo, bemærker, at hun specificerede i to separate steder på online-ordreformularen, at grillet ost var til et barn, der var allergisk over for jordnødder og anmodede om, at Panera sørgede for, at sandwichen var sikker for hendes datter at forbruge.

I stedet forberedte Panera en sandwich, der havde "en betydelig jord jordnøddesmør udskilt inden for hvert hjørne af sandwichen", ifølge den civile retssag.

Barnet, som er identificeret ved initialerne A.R. i dokumenterne spiste en del af sandwichen inden man indså, at den indeholdt hendes allergen. Hun blev hurtigt opkastet og engang på hospitalet brød pigen ud i elveblader hele kroppen, før hun fik et skud af adrenalin. Hun blev holdt natten over på hospitalet før de blev afladet om morgenen.