Skip to main content

Den Allergiske Pige, som reddede sit eget Fødselsdagsfest

Mirella og hendes mor Krista.

Datoen blev sat, invitationerne blev sendt. Min datters 8 års fødselsdag skulle være en cupcake-dekorationsdag med ni af sine venner, der skulle afholdes på en lokal kage-dekoration virksomhed. Mere end 100 cupcakes ville vente på pigerne at dekorere (og tage hjem - yum).

To måneder før, da jeg havde booket arrangementet, fortalte virksomhedsejeren mig, at de havde vært vært for mange fødselsdagsfest for børn med fødevareallergier.

"Jeg har gjort det før," sagde hun. "Jeg kan absolut forsyne dig med en allergisk sikker kage og fest." Phew, tænkte jeg, nogen der forstår.

Siden barnet har vores datter Mirella haft fødevareallergier over for mælke- og trænødder, og hun forstår vigtigheden af ​​at tage forholdsregler omkring mad og bærer en epinephrin autoinjektor overalt, hvor hun går.

Selv med forsikringer fra cupcake partiet mødested, vidste jeg i de uger, der førte op til arrangementet, at vi stadig havde brug for at foretage den nødvendige omhu for at gennemgå ingredienser. Da virksomheden syntes for travlt til at besvare mine opkald eller e-mails i de uger, der førte op til festen, viste jeg mig ved døren. Igen ejeren var ikke tilgængelig, men jeg var sikker på, at hun ville emaile. Jeg ville stadig tro på, at det ville være OK. Lidt vidste jeg da, at det var Mirella, der ville redde sin egen fødselsdagsfest fra katastrofe - men mere på det om et øjeblik.

To dage før festen blev jeg endelig sendt en komplet liste over ingredienserne i cupcakes. Det forklarede imidlertid ikke indholdet af prikken eller de dekorative drys. Om morgenen på min datters fest kunne jeg ikke stoppe med at tænke på cupcakepåfyldningerne. Mens der er mærker af sprinkler og dekorativt slik, der er mejeri- og nødfri, havde jeg brug for at være sikker.

Så kom sandhedens øjeblik.

Jeg ringede til ejeren fra min bil. Hun sagde, at hun havde købt alle produkterne til at dekorere cupcakes fra en bulkfoodbutik, og så kunne ikke give disse ingredienser. At vide, at vores lokale bulkforretning har flere nødder og jordnødder i åbne "hjælp dig selv" containere med scoops, der kunne krydskontaminere, det var simpelthen ikke OK. Den værste del var, hvis vi lige havde kunnet diskutere alle ingredienserne et par uger (eller endda dage) før arrangementet, kunne dette hele problemet være blevet undgået.

Selvfølgelig vidste jeg, at festen var slukket. Vi lever efter reglen: "Hvis vi ikke kan læse det, spiser vi det ikke". Når jeg ramte mit brudpunkt, fortalte jeg butiksindehaveren, at jeg var ked af, fordi hun ikke havde taget højde for risiciene ved de ingredienser, hun havde købt til et barn med fødevareallergier. Da hun endelig syntes at forstå farerne for Mirella mod krydskontaminering, besluttede hun at refundere os til festen.

Sidder jeg i bilen på en parkeringsplads, diskuterede jeg diskutere den pludselige afvikling af arrangementer med Mirella, og hun gik hurtigt ind for at vi ikke havde andet valg end at annullere.

Her var det bare fire timer før hendes parti skulle begynde. Jeg var overvældet, at tiden var ved at løbe sammen for at trække sammen en passende fest for mit barn, men måske endnu mere ved tanken om forhindringer, som min datter skulle have i fremtiden på grund af fødevareallergier. Tårer brønd i mine øjne, men jeg fortalte mig selv at vise et stærkt ansigt: der var en fødselsdagspige at overveje.

Og så skete der.

Min utrolige snart 8-årige, som er klogt godt ud over sine år, vendte sig til mig og sagde: "Mor, vi kunne bruge det vi så på valgtegnet for et par måneder siden - du ved - vi kunne bruge "Positivt lederskab" for at komme igennem dette. "Wow, Mirella var så rigtigt. Hun mindede mig, hvad vi altid forsøger at vise vores børn - se glasset som halvt fyldt. Du kan være ked af det og klage, når tingene går galt, eller du kan prøve at finde de positive.

Mine nærtrevne frustrationer blev til virkelige tårer af forældrenes stolthed. Mirella forsikrede mig om det: "Vi skal have den bedste fest nogensinde hjemme, bedre end det nogensinde ville have været." Hendes holdning gav os begge tillid til, at vi helt sikkert kunne trække det ud. Vores var nu en "Supergirl" mission.

Vi vendte hjem hjem med seks kasser med allergivenlig kageblanding og sikkert dekorativt slik. Mirella muntert opstiller polka dotplader, matchende kopper, servietter, rosa gnistgafler og skål på skål med dekorative drysser. Med sin beslutsomhed og hjælp fra et par nære venner havde vi en utrolig fest.

Den ting, jeg var mest blæst i ved hele denne prøvelse, var min datters modstandsdygtighed. Mirella har altid været et selvdrevet barn. Ved 6 års alder udarbejdede hun sin egen elskelige historiebog, og det var så specielt, at en kopi nu stolt sidder i vores stue. På anmodning af sine klassekammerater arbejder hun på efterfølgeren. Hun er stadig en lille pige, men Mirella er forlovet med sine kammerater og verden omkring hende. Hun er et perfekt eksempel på hvordan man skal klare modgang ved at vælge den positive. Hun kan også vise andre, hvor nemt det kan være at leve et glædeligt liv på trods af fødevareallergier.

Som forælder fungerede dette fødselsdrama som en påmindelse om, at det er vores første job at sikre vores børns sikkerhed. Havde jeg ikke fortsat med at insistere på at kende ingredienser på trods af en verbal beroligelse, kunne min datter have indtrukket usikker mad. Jeg lærte også at være opmærksom på den interne "tarmfølelse". Der er virksomheder, der mere end glade for at tilpasse sig kundernes behov, og der er desværre nogle, som ikke forstår hvad det indebærer.

Desværre var prikken på kagen lidt sur: Butikken refunderede kun 50 procent af den fulde betaling, jeg havde lavet. Men hvad Mirella og jeg lærte om hvad man skal gøre, når livet kaster dig en kurvebold, var det til sidst værd.Og jeg lærte at Mirella er mere fantastisk end endda jeg vidste. Hendes 8th fødselsdag er absolut en, vi aldrig vil glemme.

Krista Sandelli og hendes familie bor i et samfund vest for Toronto.