Skip to main content

Tips til rejse til Afrika med fødevareallergier

Ørkenisolering: Forberedelse er nøglen.

Til Allergi Hjælp magasin, forfatter Scott McKenzie detaljerede den fremragende rejse han og hans familie tog til det sydlige Afrika. Hans familie - herunder en teenage datter, Taya, med flere fødevareallergier - havde en uforglemmelig oplevelse og beviste dyr, fra cheetahs til giraffer til antiloper, løver og elefanter i deres naturlige habitat.

I det følgende indlæg tilbyder vores uberegnede rejseskribent sin vejledning om at forberede sig til at flyve til og opholde sig i det sydlige Afrika, når du har allergier. Og selvfølgelig har han nogle anbefalinger for hvor man kan spise. Alle billeder blev taget af familien McKenzie-Davison.

Bestilling af din rejse

Vi brugte The Box Box (www.namibian.org), et rejsebureau baseret i Windhoek, Namibia for at bestille vores biludlejning og indkvartering for os. Mens mange af logerne har hjemmesider, som du kan bestille dig selv, er det meget nyttigt at bruge en lokal agent til at booke nationalparkerne (f.eks. Etosha) for dig. De nigerianske nationalparker kan ikke bookes online og er vanskelige at bestille selv. Du betaler det samme gebyr for boligen, og rejsebureauerne får en provision fra hotellet, så det koster dig ikke noget at bestille gennem en agent. Jeg vil anbefale at bruge en af ​​de Namibiske rejsebureauer, da de kan foreslå steder til dig baseret på deres oplevelser.

Self-Drive vs Guided Safaris

I mange af landene i Afrika, herunder Kenya, Tanzania og Botswana, er det svært at køre selv og de imødekommer guidede safari-ture. Namibia og Sydafrika er oprettet for selvdrevne ferier samt guidede safari-ture. Vi besluttede at drive os selv, men boede på nogle luksusindgivere og brugte guider til at se cheetahs, leoparder og ørken elefanter.

Flyver til Namibia

Der er direkte fly til Windhoek, Namibia fra Johannesburg, Cape Town og Frankfurt. Fra Nordamerika kan du flyve direkte til Johannesburg fra New York, Washington eller Atlanta. Afhængigt af hvor du flyver fra, kan det være bedre at forbinde via Europa end en af ​​disse byer.

Hvor vi opholdt sig

Villa Vista, Windhoek - villavista.com.na Villa Vista er et lille, eksklusivt etablissement med omkring 20 værelser nær centrum af Windhoek, men med en smuk udsigt over solnedgangen. Det er familiedrevet og ejerne var meget venlige og hjælpsomme. Morgenmad er inkluderet, og ejerens datter har en peanutallergi, så hun forstod om krydskontaminering. Værelserne er beliggende omkring en pool på gården og nogle har tekøkkener, så du kan lave mad til dig selv.

Okonjima, Central Namibia - okonjima.com Okonjima er mellem Windhoek og Etosha og har et valg af campingpladser, luksus bungalows (ingen køkkener) og en privat villa med din egen kok. Det er det bedste sted at gå, hvis du vil se cheetahs og leoparder i det vilde. Middag og morgenmad er inkluderet og fødevarer her var nogle af bedste på vores tur. Kokken forstod allergierne og lavede Taya specialbrød og sikre desserter til hende.

Halali, Etosha - nwr.com.na/index.php/resorts/halali-resort Halali er den stiligste af de tre største lejre i Etosha. Det er indhegnet og har et udvalg af campingpladser, hotelværelser og hytter (nogle med tekøkkener). Der er et oplyst vandhul, hvor vi oplevede næsehorn, hyener og jakaler om natten. Vi havde en to soveværelse chalet med tekøkken og kogte vores egne middage. En morgenbuffet er inkluderet, men fordi det var en stor restaurant var det svært at finde ud af ingredienserne i retter, så Taya havde lige æg og frugt.

Dolomit Camp, Etosha - nwr.com.na/index.php/resorts/dolomite-resort Dolomite er en ubekæmpet luksuslejr på vestsiden af ​​Etosha med kun 20 hytter (ingen med køkkener). Det ligger på en høj bakke med en spektakulær udsigt over det omkringliggende område. Vi elskede sidder på vores balkon og ser dyrene på vandhullerne. Morgenmad var inkluderet og middag serveret i restauranten, men fødevarer var blot gennemsnitlige.

Familien rejser briller på Camp Kipwe.

Camp Kipwe, Damaraland - kipwe.com Camp Kipwe er en 10-værelse luksus lodge i Damaraland nær Twyfelfontein klippeskærer og de ørken-tilpassede elefanter. Værelserne havde ikke køkkener, men de omfattede også de smukkeste udendørs badeværelser (omgivet af stenmure til privatlivets fred). Det er en rigtig god behandling at bade udenfor i solen. Middag og morgenmad er inkluderet og måltiderne var generelt fremragende. Men det er også her, hvor Taya havde en allergisk reaktion, fordi kokken glemte ingredienserne i nogle retter.

Alternativt rum, Swakopmund - thealternativespace.com The Alternative Space er en eksklusiv bed and breakfast i Swakopmund. Der er fire ensuite soveværelser samt en hyggelig stue med ild til at slappe af de kolde aftener. Der er en selvbetjent morgenmad og et fælles køkken, du kan bruge til at lave mad til dig selv. Frenus og Sybille får dig til at føle dig hjemme og hjælpe dig med tøj og aktiviteter, hvis du har brug for det.

Ørkenlejr, Sossusvlei - desertcamp.com Desert Camp ligger kun 3 miles fra indgangen til Sossusvlei og består af 20 forudindstillede telte med udendørs tekøkken og grill. En morgenbuffet var inkluderet i Sossusvlei lodge i nærheden, og der er en lille pool og bar på lejren.

Desert Horse Inn, Aus - klein-aus-vista.com/accommodation/desert-horse-inn/ Desert Horse Inn ligger i den sydlige del af Namibia nær ørkenheste. Der er 24 luksusværelser (ingen køkkener) med dejlig solnedgang samt en lounge med pejs til kølige vinternætter. En morgenbuffet var inkluderet og kokken var meget godt ved at lave særlige middage, der var sikre for Taya.

Mata Mata, Kgalagadi Transfrontier Park - sanparks.org/parks/kgalagadi Mata Mata Rest Camp er i Sydafrika nær den naboriske grænse. Det er indhegnet og har et udvalg af campingpladser og en og to soveværelser chalets med veludstyrede køkkener og grill. Der er et oplyst vandhul hvor vi så hyena og jakaler om natten. Ingen måltider er inkluderet, og der er ingen restaurant, så du skal lave mad til dig selv. Der er en lille butik, men det er bedst at bringe det meste af din mad med dig.

Hvor vi spiste

(Min datter er allergisk over for jordnødder, sesam, soja, bælgfrugter og kiwi. Min kone og jeg er vegetar.)

Kaktus og kaffe, Uis - facebook.com/Cactus-Coffee-422325551196999/
Kaktus og kaffe er en dejlig tehave og kaktusbørnehave i den lille by Uis. Vi stoppede her for en vidunderlig frokost på vores vej til Swakopmund. Ejeren har en sesamfrøallergi, så hun forstod allergier godt. Hun solgte endda os et brød sesamfrit brød til Taya.

Panchos Grill and Bar, Swakopmund - facebook.com/pages/Panchos/197663853702219?fref=ts
Panchos er en lille restaurant i Swakopmund. Servitrice var fremragende og talte til cook om Taya allergier for at sikre maden var sikker. Dette var Taya foretrukne restaurant på turen og vi nød det så meget vi spiste her alle tre nætter i Swakopmund.

Wildlife tæt på tæt planlægning værd.

Solitaire Bageri, Solitaire - solitairecountrylodge.com
Solitairebageri ligger ikke langt fra Sossusvlei og er berømt for sin æbletærte. Vi stoppede til frokost og brød og tærte var fremragende, men det var ikke sikkert for Taya fordi de bruger jordnødder og sesamfrø i bageriet. Dette blev mere end kompenseret af assisterende leder af den nærliggende land lodge lave en særlig kage til Taya.

Joe's Beerhouse, Windhoek - joesbeerhouse.com
Joe's Beerhouse er en stor sprudlende restaurant i Windhoek med et stråtag og en samling af relikvier, der tilsyneladende er indsamlet af den oprindelige ejer. Det regner sig selv som den vigtige Namibiske oplevelse og virker altid optaget. Dele er store og det er hovedsagelig til kød spise, men der er nogle vegetariske valg.