Skip to main content

FDA Lets Food Makers Fremme Early Peanut Introduktion til Allergiforebyggelse

Foto: Getty

Etiketterne på nogle fødevarer i USA kan snart advare forældre til opdaterede medicinske retningslinjer, der tyder på at introducere jordnødde til spædbørn så unge som 4 til 6 måneder kan spille en rolle for at forhindre et barn i at udvikle en peanutallergi.

Efter at have gennemgået en videnskabelig undersøgelse meddelte FDA den 7. september 2017, at det vil gøre det muligt at gøre følgende sundhedsanprisninger på jordnødderholdige fødevarer:

"For de fleste spædbørn med svær eksem og / eller ægallergi, der allerede spiser fastfood, kan introduktion af fødevarer, der indeholder jordnødder mellem 4 og 10 måneder og fortsat forbrug, reducere risikoen for at udvikle peanutallergi ved 5 år. FDA har dog fastslået, at beviserne til støtte for denne påstand er begrænset til en undersøgelse. Hvis dit barn har svær eksem og / eller ægallergi, skal du kontakte din børns sundhedspleje, før du fodrer mad, der indeholder jordnødder. "

Undersøgelsen af ​​FDA-referencer er den berømte LEAP-undersøgelse fra Storbritannien, hvor det blev konstateret, at indførelsen af ​​jordnødder til spædbørn, der havde stor risiko for fødevareallergi (dem med svær eksem og / eller ægallergi), reducerede udviklingen af ​​jordnødallergi betydeligt. Reduktionen var 70 til 80 procent.

"Dette er første gang, FDA har anerkendt et kvalificeret sundhedsanprisning for at forhindre en fødevareallergi" Dr. Scott Gottlieb, FDA-kommissæren, sagde i en erklæring. "Vores mål er at sørge for, at forældrene holder sig ajour med den nyeste videnskab og kan træffe velinformerede beslutninger om, hvordan de vælger at nærme sig disse udfordrende spørgsmål."

LEAP-studien var også impulsen i begyndelsen af ​​året for reviderede medicinske retningslinjer, som tyder på, at man introducerer jordnødder ved 4 til 6 måneder, afhængigt af barnets niveau af allergi risiko. Hos dem med højere risiko foreslår retningslinjerne inden 6 måneder, og at barnets læge "overvejer" en hudprick test for at se, om der allerede findes en allergi. (Hvis en test er positiv, ville jordnødde undgås, som det er for alle med allergi.)

FDA's godkendelse af sundhedsanprisninger følger en anmodning fra et allergistudviklet produkt, kaldet Hej, Peanut, for at kunne gøre et sådant krav. Dette nye produkt er designet til at introducere jordnødde til babyer og kommer i pakker af målt peanutpulver og havreflager, der blandes i andet babymad.

De nye retningslinjer for forebyggelse af allergi indeholder også enkle opskrifter og præcis måling til forældre, der foretrækker at lave deres eget babymad, der indeholder peanut. Find opskrifterne og instruktionerne her.

Gottliebs erklæring minder om forældre, at hele jordnødder er en kvælningsfare, og de må aldrig fodres til små børn.