Glutenfri Vagthund opfordrer til ende til Bogus Glutenfri Claims

Tricia Thompson, den registrerede diætist, kendt som Glutenfri Watchdog, ønsker FDA at træde ind for at stoppe mærkning af overtrædelser under den glutenfrie regel.

Hun opfordrer til en ende på "facial misbranding", som hun definerer som et vildledende glutenfri krav på en fødevareproduktetiket. På hendes hjemmeside siger hun, at "for mange produkter" er mærket glutenfri men har ingredienser, såsom byg malt og hvede, der indeholder gluten og er forbudt i henhold til FDA-reglerne fra at fremsætte et sådant krav.

Thompson har startet et andragende, der opfordrer FDA til at etablere et mærkningsmisbrugsrapporteringssystem for forbrugerne på agenturets hjemmeside. Hun beder også FDA om at udstede et advarselsbrev om "ansigts misbranding" inden for 30 dage efter en elektronisk indsendt rapport.

Læs mere om Glutenfri Watchdogs årsag her.

Loading...