Skip to main content

Forøgelse i børnehave jordnødder, nødder, skaldyr allergier, undersøgelse finder

Fødevareallergi er i gang med en ny undersøgelse præsenteret på American College of Allergy, Astma og Immunology årligt møde, der angiver en 21 procent stigning i peanutallergi hos børn siden 2010. I trænødder var stigningen 18 procent og en 7 procent stigning i skaldyr allergi i undersøgelsen ledet af Northwestern University pædiatricer Dr. Ruchi Gupta.

Undersøgelsen blev gennemført mellem oktober 2015 og september 2016, med mere end 53.000 husholdninger undersøgt.

Læs mere om undersøgelsens resultater i ACAAI-pressemeddelelsen herunder:

BOSTON, MA (27. oktober 2017) - Forældre bekymrer sig ofte om peanutallergi, fordi reaktionen på jordnødder kan være meget alvorlig. Ny forskning, der præsenteres ved American College of Allergy, Astma og Immunology (ACAAI) Årlig videnskabsmøde tyder på, at peanutallergi hos børn er steget 21 procent siden 2010, og at næsten 2,5 procent af de amerikanske børn kan have allergi over for jordnødder.

Dr. Ruchi Gupta

"Jordnødallerier sammen med andre fødevareallergier er meget udfordrende for børn og familier," siger Ruchi Gupta, MD, MPH, ACAAI-medlem og hovedforfatter af undersøgelsen. "Mens 21 procent repræsenterer en stor stigning i antallet af børn med en sandsynlig peanutallergi, er den gode nyhed, at forældre nu har mulighed for at forhindre peanutallergi ved at introducere peanutprodukter til spædbørn tidligt efter at have vurderet risikoen hos deres børnelæge og allergiker. ”

Nye retningslinjer introduceret i januar går forældre gennem processen med at introducere jordnøddeholdige fødevarer til spædbørn, der har høj, medium og lav risiko for at udvikle peanutallergi. Retningslinjerne er baseret på banebrydende undersøgelser, der viser, at børn med høj risiko (spædbørn med svær eksem og / eller en historie med ægallergi), som introduceres tidligt til jordnøddeholdige fødevarer, er betydeligt mere tilbøjelige til at forhindre udvikling af en peanutallergi.

Mere end 53.000 amerikanske husstande blev undersøgt mellem oktober 2015 og september 2016 for undersøgelsen. Forskningen tyder på, at mængderne af jordnødder, træmøt, skaldyr, finfisk og sesamallergier er stigende. Allergi til træmøtter, for eksempel, steg 18 procent fra 2010, da data blev sidst indsamlet, og allergi til skaldyr steg 7 procent. Det var også tydeligt en stigning i forekomsten hos sorte børn sammenlignet med hvide børn.

"Ifølge vores data var risikoen for peanutallergi næsten dobbelt blandt sorte børn i forhold til hvide børn," siger fødevareallergiforsker Christopher Warren, ph.d.-kandidat og studieforfatter. "Sorte børn var også signifikant mere tilbøjelige til at have en træmøt allergi i forhold til hvide børn. Disse resultater er i overensstemmelse med tidligere arbejde fra vores gruppe, der tyder på, at sorte børn i USA kan være ved forhøjet fødevareallergi risiko. Det er vigtigt, at alle med en fødevareallergi arbejder sammen med deres allergist for at forstå deres allergi og hvordan man bedst kan undgå de fødevarer, der forårsager deres allergiske reaktion. "