Skip to main content

Nightshade Allergi

Hvad er en nightshade allergi?

Nightshades, eller Solanaceae, er en familie, der omfatter tusindvis af arter af blomstrende planter. Mange nightshades bruges ofte til madlavning i hele verden. De omfatter:

  • peberfrugter
  • auberginer
  • kartofler
  • tomater
  • chili peber
  • cayennepeber
  • paprika

Tobak, planten findes i cigaretter, er et andet eksempel. Huckleberries er et sjældent eksempel på en sød nightshade. Søde kartofler og yams - som ser ud og smager som kartofler - er ikke nightshades.

De fleste andre nightshades er ikke spiselige, og mange er giftige, hvis de spises. De varierer også meget i deres form, størrelse, struktur og farve. Alle nightshades er imidlertid genetisk ens.

Fordi de er en fælles del af mange kostvaner, er det vigtigt at vide, hvordan de kan påvirke dig. Fortsæt med at læse for at lære om nighthade allergier og intolerance.

Hvad er forskellen mellem en fødevareallergi og en fødeintolerance?

Nogle mennesker kan have en mindre intolerance over for nattehadeplanter. Dette skyldes, at de ikke er i stand til at fordøje dem fuldt ud. Folk med en fødevareintolerance kan opleve gas, oppustethed og diarré. I mere ekstreme tilfælde kan de opleve træthed og ledsmerter.

Allergier til nattehade planter anses for meget sjældne. Allergier er forårsaget af glycoalkaloider, en sammensætning, der er naturligt produceret af alle nattelivsplanter. Dette er et naturligt pesticid, der hjælper planten med at bekæmpe patogener, såsom bakterier. Det kan også stimulere et immunrespons hos mennesker.

Af alle nightshades udvikler folk oftest allergier til kartofler, fordi de indeholder flere andre allergener ud over glycoalkaloider. Aubergineallergier er ret sjældne. Du kan også have reaktioner på nogle af de krydrede nightshades. Dette kan dog skyldes deres spiciness.

Nightshade allergi symptomer

Fødevareallergiske symptomer omfatter:

  • kløe eller udslæt
  • næsestop
  • hvæsen eller vejrtrækningsbesvær
  • kvalme eller opkastning

Ring 911 eller søg akut behandling, hvis du oplever:

  • åndedrætsbesvær
  • en hævet hals eller følelsen af ​​en klump i halsen
  • svimmelhed, lethed eller bevidsthedstab

Disse er symptomer på anafylaksi. Anafylaksi kan være livstruende, hvis det ikke behandles hurtigt.

Hvem er i fare for at udvikle nattehadeallergi?

Der er ikke meget forskning om nattehade allergier. Der er dog nogle generelle faktorer, der sætter dig i fare for allergi overfor mad:

  • familiehistorie af fødevareallergier
  • andre allergier
  • være yngre, normalt under 12 år
  • forbi fødevareallergier
  • astma - dette øger ofte både risikoen for at udvikle en allergi såvel som sværhedsgraden af ​​symptomer

Hvordan diagnosticeres nattehade allergi?

Dokumentér eventuelle symptomer, du udvikler, og hold øje med de mønstre, du bemærker. Fordi nattehadeallergier er ualmindelige, skal du holde styr på måltider, der indeholder mere almindelige allergener. Disse omfatter fisk, mejeri, nødder, æg og soja.

En læge kan udføre en række tests for at diagnosticere en specifik allergi. Dette kan omfatte en hudpricktest, hvor du udsættes for allergenet og overvåges for en reaktion. De kan også tage en prøve af dit blod og søge efter antistoffer.

Hvilke behandlinger skal du forvente?

Du kan bruge flere behandlingsmetoder til at behandle natkatallergier. De omfatter følgende:

Stop med at spise aftensmad planter

Hvis dine tests viser, at du er allergisk overfor en bestemt nightshade eller flere af dem, skal du undgå eller begrænse, hvor meget af dem du spiser. Nogle, såsom kartofler, kan let erstattes med alternativer som søde kartofler. Andre, såsom tobak, er usunde, selvom du ikke har nogen inflammatorisk reaktion.

Bedste mad til at erstatte nightshade planter

  • Udskift paprika med selleri, radise eller schweizisk chard.
  • Udskift kartofler med søde kartofler, yams eller blomkål.
  • Udskift ægplanter med portabella eller shitake svampe.
  • Udskift cayenne og rød peber med spidskommen, hvid og sort peber.
  • Udskift huckleberries og goji bær med blåbær.
  • Udskift tomat saucer med alternative saucer som pesto, oliven og alfredo.
  • Udskift tomatbaser med umeboshi pasta og tamarind koncentrere.

Tal med din læge om receptpligtig allergi medicin

Din læge kan ordinere en række allergiske lægemidler til at hjælpe med at behandle dine symptomer. Disse kan omfatte:

  • antihistaminer: Disse lægemidler behandler symptomer på allergiske reaktioner.
  • dekongestanter: Disse reducerer mucus buildup.

Næsesprayer

Anticholinerge sprayer er et godt første skridt. Steroid næsesprayer er nyttige til mere alvorlige tilfælde.

EpiPens

Hvis du har en alvorlig nighthade allergi, skal du tale om at få en EpiPen sammen med din læge. EpiPens er fyldt med epinephrin og bruges til at modvirke den allergiske reaktion. EpiPens er ikke et alternativ til medicinsk behandling.

Hvis du tror, ​​du oplever anafylaktisk shock:

  • Forbliv rolig
  • følg anvisningerne for at bruge EpiPen
  • ring 911 eller få nogen til at køre dig til nødrummet

Hvad er udsigterne for en natkat allergi?

Nightshades er en forskelligartet klasse af blomstrende planter. I sjældne tilfælde kan folk udvikle intolerance eller et allergisk respons, når de spiser dem. Hvis du har mistanke om, at du kan være allergisk over for dem, skal du kontakte din læge for tests, der kan bekræfte det.