Allergi-fri Chai Cupcakes

Heady med rige, varme krydderier og duftende te, disse cupcakes er sikker på at tilfredsstille krydderi elskere derude.

ingredienser

  • 1 kop vanille mandelmælk
  • 4 chai teposer
  • 1½ kopper glutenfri melblanding
  • 1 tsk bagepulver
  • ½ tsk bagepulver
  • ¼ tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • ¾ tsk kardemomme
  • ½ teskefuld ingefær
  • 1 kop sukker
  • ½ kop mælkfri margarine
  • ¾ kop æble sauce
  • 2 kopper fedtfri, ikke-mejeripisket topping
  • Garnér: 1 tsk jord kanel

Instruktioner

Forvarm ovnen til 350ºF. Linie to (12-cup) muffin dåser med papirforinger.

I en lille gryde opvarmes mælk over medium høj varme indtil varm men ikke kogende. Tilsæt teposer, fjern fra varme og lad stå 5 minutter. Fjern og kassér teposer.

I en stor skål, pisker sammen de første 7 ingredienser og sæt til side.

I en elektrisk mixer skål, slå sammen sukker og margarin til lys og fluffy i cirka 5 minutter. Med mixeren kører, tilføj langsomt æg erstatning og æble sauce. Reducer hastigheden til lav og skiftevis tilsæt mel og mælk, der begynder og slutter med mel. Opdele smør mellem muffin dåser.

Bage 15 minutter eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer ud rent. Cool i tin i fem minutter og overfør derefter cupcakes til et kølehylde til afkøling helt. Frost med ikke-mejeriprodukter pisket topping og drys med kanel.

Ernæring

portioner

24

Portionsstørrelse

1 cupcake

Kalorier

107

Total fed

4,2 g

Lør fedt

0,8 g

Kolesterol

0,1 mg

Natrium

156 mg

Kalium

38 mg

Kulhydrat

16 g

Protein

1,6 g

Loading...