Skip to main content

Allergivenlige og Glutenfri Bagerier i Canada

Disse forretninger stiger til hver gratis-fra særlige lejlighed.
For allergi-venlige og glutenfrie bagerier i USA klikker du på her.

Petit Lapin Patisserie
342A Victoria Avenue, Montreal
patisseriepetitlapin.com

Fri fra: Gluten og Top 11 mad allergener.
Stjerner af showet: Choco-Coco Cupcake
Hvorfor vi elsker det: Fra franske macaroons til doughnuts i diner stil, pisker denne søde nye butik tidligere forbudte lækkerier i et fuldt dedikeret køkken. Ejeren viser en stor opmærksomhed på detaljer.

Organic Works Bageri222 Wellington St. London, Ont.
organicworksbakery.com

Fri fra: Mejeri, æg, gluten, jordnød og træ møtrik (kan rumme soja-fri)
Star of the Show: Quinoa & Honningbrød
Hvorfor vi elsker det: Mens dekadent kager og cookies er på menuen, er fokus på sunde kvalitetsingredienser. Bageriet er certificeret økologisk af Ecocert, og glutenfri certificering er undervejs.

Pikanik959 152. St. No. 127, Surrey, B.C.
pikanik.ca

Fri fra: Mejeri, gluten, jordnødde, soja og træ møtrik
Star of the Show: Klassiske og Honey Sandwich Brød
Hvorfor vi elsker det: Mens deres venlige bagere er dygtige i brugerdefinerede kager og cupcakes, opfylder de også vores salte side med elskede boller, brød og håndlavede to-go-blandinger.

Søde indtryk
669 Stafford St. Winnipeg, Man.
sweetimpressions.ca

Fri fra: Jordnødde og træ møtrik (mælke- og ægfri Angels linje også tilgængelig)
Star of the Show: Hånddekoreret Sukkerkager
Hvorfor vi elsker det: Snuskede cookies og cupcake kreationer er tilpasset til enhver lejlighed, fra bryllupper til skoleprogrammer. Butikshotellet er vært for fødselsdagsfest og dekorationsklasser.

Kelly's XO Bake Shoppe
401 Brant St. Burlington, Ont.
kellysxo.com

Fri fra: Mejeri, æg, gluten og jordnødder *
Star of the Show: Mile-High Brownie
Hvorfor vi elsker det: Drevet af en moderdatter duo fokuserer denne veganske venture på næringsrige, økologiske ingredienser og vandt "Best Bakery" på 2013 Toronto Vegetarian Food Festival.
* Trænødder anvendes ikke, men det glutenfrie mel, der bruges, har en "kan indeholde" erklæring for træmøtrikker.