Skip to main content

Afstemning finder misforståelser om fødevareallergier

Den brede offentlighed har en stor misforståelse om fødevareallergier, ifølge en undersøgelse, der undersøgte 2.000 amerikanere i februar 2008.

Dr. Ruchi Gupta, hovedforfatter på undersøgelsen fra Children's Memorial Hospital i Chicago, er bekymret over offentlighedens overbevisning om, hvordan fødevareallergier kan behandles: næsten halvt troede der var en kur, mens to tredjedele troede, at du kunne tage en daglig medicin for at forhindre reaktioner.

"Hvis et barn med fødevareallergi siger, hvis deres lærer eller lejeconsulent siger:" Jeg ved, hvad en fødevareallergi er ", men de tror, ​​at barnet tog deres forebyggende medicin, og de kan spise det uden bekymring, der kunne forårsage betydelige reaktioner eller tage barnets liv, "sagde hun i et interview med Allergi Hjælp.

Undersøgelsen afslørede også, at mens de fleste troede, at skolerne skulle have politikker til beskyttelse af fødevareallergiske studerende, var mange uenige med specifikke handlinger. For eksempel skulle næsten halvdelen af ​​de undersøgte forældre tænke skoler ikke have separate tabeller for fødevarenergiske børn, og to tredjedele troede, at det ville være uretfærdigt, hvis deres eget barn ikke kunne bringe en peanutsmør sandwich til skolen.

"Da det kom ned til dem, der faktisk skulle træde op og aflægge et offer, syntes det ikke at være umagen værd," siger Gupta.

Nøglesøgninger i undersøgelsen
46% troede, at der er en kur mod fødevareallergier.
2/3 undersøgt tænkning daglig medicin kan forhindre allergiske reaktioner.
50% troede en mælkeallergi er den samme som laktoseintolerans.
51% vidste ikke allergiske sygdomsløber i familier.
41% var opmærksomme på, at ægallergi var almindelig hos børn.
Kun 1/3 af forældre troede allergiske børn skulle have separate frokostborde.

For mere om denne historie se Fall problem af Allergi Hjælp magasin.