Kategori: Udskiftninger

Frosne Frugter Pops og mere friske Desserter

Tag sommerens søde bounty til forfriskende nye højder med disse sensationelle frosne godbidder. Fruity Pops Til en hydratiserende godbid skal du placere skivede frugter (bær, kiwi, ferskner osv.) I ispoppeform og fyld med kokosvand. Frys fast. For at infuse smag, puré lige dele frugt og kokosvand og fryse i ispopper.
Rådgivning om: Dairy-Free Ice Cream Tips
Rådgivning om: Dairy-Free Ice Cream Tips
Her er nogle gode allergivenlige og glutenfrie tips til at gøre din mejerifri is sundae endnu mere lækker. Prøv en af ​​disse sjove iscremeopskrifter eller bunke på nogle allergi-sikre påfyldninger til en iscreme som ingen andre. Dairy Free Ice Cream Opskrifter: Chokolade Pudding Ice Cream Jordbær Ice Cream Havregryn Cookie Ice Cream Sandwicher Mejerifri Banan Split Shake Meget Vanilje Når du bruger kokosmælk, hjælper en lille ekstra ren vanilleekstrakt til at temme kokosnødden.
<strong> Sådan opretholder du urter </ strong>
Sådan opretholder du urter
At være i stand til naturligt at tilføje smag er en vigtig teknik i køkkenet, når allergier begrænser dine primære madindstillinger. Krydderier har året rundt tilgængelighed, men friske urter ramte deres skridt i foråret. Ud over den elskede basilikum, bøfler, koriander, dill, oregano, persille, rosmarin og timian, overveje at tilføje følgende kviste til din regelmæssige rotation.
Opskrift Tip: Savory Salts
Opskrift Tip: Savory Salts
Thinkstock af Alisa Fleming Imponere hjemme kokke på din liste med en række infunderede salte. de er et godt sukkerfrit alternativ til gaver og er nemme at lave og pakke. Hvad skal du bruge: 1 til 2 tsk tørret krydderier (se smag og etiket ideer) pr 1/4 kop groft salt, såsom Kosher eller Fleur de Sel.
Opskrift Råd: Chili Valg
Opskrift Råd: Chili Valg
Tips af Simon Clarke Først udgivet i Allergic Living magazine. For at abonnere og få bladet til din dør, klik her.
Rådgivning om: Udskiftning af smør i bagtevarer
Rådgivning om: Udskiftning af smør i bagtevarer
Olie kan erstattes af smør i mange typer bagværk, herunder cookies. Da olie har et højere fedtindhold end smør, erstattes kun ¾ kop olie til hver 1 kop smør, der kræves i kager, cupcakes, brød og muffins. For kager, brug kun ½ kop olie til hver 1 kop smør, der kræves i opskriften.
Bemærk om mælkfri chokolade
Bemærk om mælkfri chokolade
Mange mennesker antager, at chokolade indeholder mejeri, men ren chokolade er faktisk mælkefri. Ægte mørke og halvt søde chokolade er lavet med en base af kakaofaststoffer (kakaopulver), kakaosmør og sukker. Selvom kakaosmør lyder som en mælke ingrediens, er det faktisk den fede del af kakaobønnen, og er naturligvis mælkefri.
Glutenfri Pastry
Glutenfri Pastry
Med glutenfri noget synes jeg, at det er vigtigt ikke at sammenligne den glutenfrie vare med hvedemel-modstykket. De er virkelig forskellige ting på enhver måde. Kage er ingen undtagelse. Degenes videnskab er ikke den samme, håndteringen og slutproduktet er alle lidt anderledes. Så når du går ud for at lave glutenfri wienerbrød, skal du ikke gå ind for at forvente andet.
Arbejde med konditori
Arbejde med konditori
Kage kan være en vanskelig dyr, så her er et par forslag til at gøre udrulningen gå glat. 1. Varm er din fjende. Husk det, og at det er overalt i køkkenet, især på dine hænder. Så når du har lavet dit konditori, skal du ikke håndtere det for meget. - Hvis du kan tage det, sænk dine hænder i en skål isvand før du behandler din dej.
Så du tror du kan ikke lave mad
Så du tror du kan ikke lave mad
Når folk fortæller mig, at de er bange for at lave mad og især bagning, forsikrer jeg dem altid om, at enhver - jeg mener nogen - kan lave mad. Faktisk, hvis du tænker på det, kan du lære at gøre alt et køkken pro kan. Overvej dette: Hvis du gjorde den madlavningsopgave, som du finder sværest hver dag, som proffene gør, ville du snart få det til at beherske.
Udskiftning af mælk til allergisk småbørn
Udskiftning af mælk til allergisk småbørn
Q Vores 18 måneder gamle datter er allergisk over for komælk. Jeg er lidt forvirret over, hvad man skal bruge på sin plads. Er det afhængig af hendes alder? Kan du hjælpe? A Det er almindeligt for forældre at være bekymret for et barns ernæring med en allergi mod komælk, da det er en kilde til calcium, D-vitamin og fedt. Disse er vigtige næringsstoffer til vækst og udvikling, og at holde knoglerne stærke.
Udskiftning af æg
Udskiftning af æg
Q Min datter er allergisk overfor æg. Skal jeg bruge en købt æg erstatning, eller er det bedre at lave min egen erstatning? Kender du til gode hjemmelavede ægsubstitutter? Et æg udfører forskellige funktioner i forskellige former for mad, så at vælge en æg erstatning over en anden afhænger virkelig af hvad du laver.
Allergi-Friendly & Gluten-Free Protein Powders
Allergi-Friendly & Gluten-Free Protein Powders
Allergisk Living | Allergisk Levende Proteinpulverindustrien er bulking op med mælke- og sojafri indstillinger. Fødevareproducenter sourcing brunt ris, hampfrø, chia frø, græskar frø, ærter, tranebær og quinoa proteiner til at pumpe op deres allergivenlige shakes og snack fødevarer. Men til brug i hjemmet fører to pulvere pakken allergifremkaldende indstillinger: Brown Rice Protein, der er klar til at formørke soja som det mest populære mælkefri proteinpulver, giver brun ris en forholdsvis neutr
Smagfuld Smoothie Opskrift Tips
Smagfuld Smoothie Opskrift Tips
Covert Greens Baby Spinat Baby spinat og stemmed Kale blade vil visuelt forsvinde i smoothies, der indeholder blåbær eller brombær, og kan endda blive camoufleret af mørk chokolade. Start med en beskeden håndfuld blade pr. Portion og arbejde op med tiden - selv de mest neutrale smagsgrøntsager har en særskilt smag.
Bagning med ingen mælk eller æg
Bagning med ingen mælk eller æg
Der er ingen grund til at forlade de bedste familieopskrifter, selvom de følger en fri fra kost. Med de rigtige ingrediens substitutioner, vil de elskede ferie desserter gøre overgangen fejlfrit. Det vigtigste, der skal overvejes ved udskiftning, er formålet med den oprindelige ingrediens.
Perfekt Kids 'Party Food
Perfekt Kids 'Party Food
Allergiske børn vil få en spøgelse med disse snacks og snacks fra Keeley McGuire, fødevareallergi bloggeren, der er kendt for sine utrolige frokosttidspunkter. Her er en smag af sine allergivenlige kreationer, som blev omtalt i Allergic Living's Spring 2015-magasin. Cruisin 'Corndogs For en fest eller til den sjove faktor ved middagstid kan du omdanne kogebogforfatter Kelly Rudnickis Mini Corndogs til et måltid på hjul.
Frosne Frugter Pops og mere friske Desserter
Frosne Frugter Pops og mere friske Desserter
Tag sommerens søde bounty til forfriskende nye højder med disse sensationelle frosne godbidder. Fruity Pops Til en hydratiserende godbid skal du placere skivede frugter (bær, kiwi, ferskner osv.) I ispoppeform og fyld med kokosvand. Frys fast. For at infuse smag, puré lige dele frugt og kokosvand og fryse i ispopper.
Allergi-Friendly Burger Krydderier
Allergi-Friendly Burger Krydderier
Giv ketchup og sennep en timeout, og prøv en af ​​disse mere eventyrlystne sæsonbestemte toppings med din næste burger. Burger toppet med Guacamole. Getty Guacamole Denne cremet krydderi er let som mashing moden avocado med limejuice og salt. IT parret godt de fleste typer burgere, fra alle veggie patties til sydvestlige kalkuner, oksekød eller bison.
Gå til glutenfri melblandinger
Gå til glutenfri melblandinger
Glutenfri bagingsekspert Laurie Sadowski deler insider tips i Flour Power i vores Fall 2013-udgave. Som et supplement har hun givet nogle af hendes yndlings hjemmelavede glutenfri melblandingsopskrifter i større satser for at holde hånden. Til opbevaring kan disse melblandinger opbevares i en lufttæt beholder, indtil den er nødvendig til brug.
Alisa's Advice: Safe Brændt Frø
Alisa's Advice: Safe Brændt Frø
Thinkstock Seasoned frø kan tilbyde lækre crunch og sød smag til enhver plade af greens, men mange mærker er pakket på udstyr, der deles med træ nødder og jordnødder, eller støvet med mejeri eller gluten. Heldigvis er der et par allergivenlige indstillinger. Gerbs (www.mygerbs.com) tilbyder en bred vifte af frø, fra solsikke til hamp, stegt og pakket i deres eget nødbeskyttede, glutenfrie og mælkefri facilitet.
Allergi-Friendly og Glutenfri Pasta Valg
Allergi-Friendly og Glutenfri Pasta Valg
Alisa Fleming er en bidragende redaktør til Allergic Living magazine og forfatteren af ​​Go Dairy Free: Guide og Kogebog for Milk Allergier, Lactose Intolerance og Casein Free Living, og grundlægger af Godairyfree.org. Først offentliggjort i Allergic Living magazine. For at abonnere, klik her.